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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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契約農家が栽培した国産の原材料を使用したきゃらぶきです。保存料着色料は不使用。美味しくて、安心・安全な佃煮です。 香り豊かな山フキをじっくり煮込んで作られた、素材の風味を生かした薄味に仕上げています。
きゃらぶきはとは山フキを甘辛く佃煮に仕上げた、日本の伝統的な保存食です。 群馬県吾妻郡は古くからフキの産地で、きゃらぶきの原料となる「山ぶき」は昔ながらの露地栽培で作っています。 沢田のきゃらぶきはやわらかくて塩加減もおさえてあり、一度食べたらやめられない旬のおいしさです。
ふきは独特な香りと苦みが特徴的な日本原産の山菜です。全体の96%が水分で栄養面ではあまり期待はできませんが、カリウムや食物繊維を含んでいます。
袋から開けて、お皿に盛り付けて、そのままお召し上がりください。 ホカホカご飯にそのまま乗せたり、おにぎりの具材にして美味しくいただけます。 ほかにも刻んで炒飯の具材として、卵焼きに混ぜても美味しくいただけます。
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