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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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契約農家が栽培した国産の原材料を使用したはやとうりのみそ漬です。保存料着色料は不使用。美味しくて、安心・安全なお漬物です。 シャリシャリとした歯ごたえと独特の食感が人気のおいしさです。炊き立ての白飯のお供におすすめです。
日本には塩漬けに始まる、漬物の歴史があります。平安時代には塩のほかに酒粕、味噌に野菜を漬けて食べるようになりました。 漬け物は野菜が材料ですから、野菜がもっているカルシウム、カリウム、鉄などを豊富に含み、これらミネラルの補給に役立ちます。また、漬け物の風味が食欲を増進させる効果を持っていたり、野菜のビタミン類を余すとこなく摂ることができます。
はやとうりとは、鹿児島の「薩摩隼人」にちなんでその名が付けられました。繁殖力が旺盛なことから縁起物として贈り物によく使われます。 西洋ナシを思わせる外観ですが、果肉はよくしまり、なんと言っても食べるときのシャキシャキ感がたまりません。漬物だけでなく、サラダや炒め物でも食べられます。
袋から開けてお好みの大きさに切ってからお召し上がりください。 ホカホカご飯にそのまま乗せたり、おにぎりの具材にして美味しくいただけます。 ほかにもお茶漬けの具材として、焼飯の具材として、いろいろなアレンジ料理にもお使いいただけます。
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