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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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お客様の声
静岡産の紅茶と青森県産のドライアップルをティーバックにした、香り豊かな蜜りんごの和紅茶です。袋を開けた瞬間から、和紅茶の芳醇な香りとリンゴの甘い香りが広がります。パッと目を引く可愛いパッケージで、ちょっとしたプレゼントとしてもおすすめします。老舗のお茶屋がこだわり抜いた「蜜りんごの和紅茶」を是非ご賞味ください。
近年、よく耳にするようになった「和紅茶」や「国産紅茶」。実は明治時代から国産紅茶は生産していましたが、海外からの輸入量が増えたため、生産量は一度、ゼロになりました。それから1990年ごろから徐々に生産が再開され、今では和紅茶が注目されるようになりました。緑茶と同じような環境で育つため、外国産の紅茶とは違う、優しい味わいやほのかな甘みがあるのが特長です。
リンゴが完熟すると出てくる蜜。実はこの蜜は甘み成分ではなく、完熟して美味しくなったサインなのです。完熟したりんごの甘い香りと和紅茶の優しい味わいが、自然な甘さを引き出します。ゆっくりした時間を過ごしたいとき、リラックスしたいときにピッタリのお茶です。
ティーカップに少しだけお湯を注ぎ、カップを回しながら温めます。 温めに使ったお湯を捨て、沸騰したお湯をカップに注ぎ、ティーバッグを入れます。 ソーサーやラップなどで蓋をし、1分程度蒸らします。蒸らし終わったら、ティーバッグを少しだけ揺らしてから取り出します。
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