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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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ジャムよりもギュッとマンゴーの甘味や旨みを凝縮したマンゴーバターです。マンゴー独特の濃厚なな甘み、トロピカルな味わいをお楽しみください。
最近では国内でも生産されるようになり、宮崎県産のマンゴーは特に人気が高いですが、元々は東南アジアが原産のウルシ科の果物です。マンゴーの特徴といえ場、何と言っても独特な甘みとトロっとした舌ざわり。生でもおいしいですが、ドライフルーツ、プリン、サラダなど、いろんな料理で食べることができる万能なフルーツです。
マンゴーにはビタミンA、B、C、カリウム、β-カロテン、葉酸など、様々な栄養価が豊富に含まれています。青いうちはビタミンCが特に多く、熟していくにつれβ-カロテンの量が増えていきます。また、食物繊維も含まれており、女性に人気な理由もうなずけます。
パンやトーストに塗ってお召し上がりください。ヨーグルトやチーズケーキ、パンケーキなどのスイーツにトッピングしてもお使いいただけます。また、サラダドレッシングなどアレンジ料理にもお使いいただけます。
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