健康茶の茶殻を使ったアレンジレシピ【まだ捨てるにはもったいない】

今まで健康茶に関しての記事をたくさん書いてきました。

過去記事でも、茶殻の活用法については言及しましたが、健康茶それぞれでふさわしい茶殻の活用法や茶殻を使ったレシピに関しては、触れてきませんでした。

実際、ネット上にもそういったものをまとめた情報は少ないです。

そこでこの記事では、茶殻の活用法やレシピを健康茶ごとにまとめてみました。

よもぎ茶

よもぎの天ぷら

飲み終わったよもぎ茶の茶殻をそのまま油でカラッと揚げるのもあり。

健康茶の茶殻を料理にするのに最も手軽な方法ですね。

よもぎ餅

もち粉と片栗粉があれば、よもぎ茶の茶殻を混ぜてよもぎ餅にしてみるのも良いでしょう。

きな粉や黒蜜、あんこをかければ、さらに美味しさ倍増。

よもぎご飯

揚げたり混ぜたりするのが面倒な場合は、そのままご飯と一緒に炊き上げてよもぎご飯に。

よもぎの良い香りがほのかにして、香ばしいですよ。お粥にしてもOK。

量をあまり入れすぎると香りがきつくなりすぎるので、分量には注意しましょう。

よもぎ茶の味や飲み方について｜ノンカフェインで妊婦さんも安心

よもぎ茶と言うと、馴染みのある人も多いかもしれません。よもぎは、日本全国のいたるところに自生していて、乾燥よもぎは餅や天ぷらなどの料理や入浴剤にも使われるなど、比較的ポピュラーな草木として知られています。今回は、よもぎを使っ ...

よもぎ茶（リーフタイプ）

商品名	よもぎ茶
商品区分	食品
内容量	【一袋あたり】70g
原材料名	よもぎ
使用方法	■ヤカンで煮出す場合■ 麦茶のようにヤカンで煮出してください。約30gに対して、水2リットルが適量です。沸騰後、弱火にして5～10分程煮出してください。■急須で飲む場合■ 約15g程を急須に入れ、熱湯を注いでお飲みください。■お風呂に入れる場合■ 15g～30gを大き目のお茶パックや布、ガーゼ等で包み、しっかり口を縛りお風呂に入れもみだすようにお使いください。先に鍋などで濃いめに煮出し、それをお風呂に入れても良いです。
使用上の注意	開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法	常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限	製造日より約12ヶ月
販売事業者名	有限会社山年園〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言	宮崎県産100%のよもぎ茶です。老舗のお茶屋が厳選し尽くしたよもぎ茶を是非お試しください(^-^)

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よもぎ茶（ティーパック）

商品名	よもぎ茶ティーパック
商品区分	食品
内容量	1.5g×12パック
原材料名	よもぎ
使用方法	本品1包をマグカップやマグボトルに入れ、熱湯を注ぎ、お好みの濃さでお召し上がりください。
使用上の注意	開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法	常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限	製造日より約12ヶ月
販売事業者名	有限会社山年園〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言	当店で人気の野草茶のよもぎ茶ティーパックがでました。老舗のお茶屋が厳選し尽くしたよもぎ茶ティーパックを是非お試しください(^-^)

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たまねぎの皮茶

オニオンスープ

たまねぎの皮は、他のお茶と比べると濃い煮出し汁が出ます。

そのため、オニオンスープくらいであれば、ちょうどよい濃さの味になると思います。

皮を入れすぎると、渋くなりすぎて苦味が増すので注意。

塩コショウやパン、チーズなどを入れてお好みで味を調節してみましょう。

リゾットの味付けに

トマトリゾット、チーズリゾットの味付けにも使えます。

ほのかにたまねぎの味がするので、パンチが足らないと思う時に入れると良いかも？

玉ねぎの皮は栄養成分だらけ？旨味を活かす美味しい食べ方とは

カレーや野菜炒めなど、幅広い料理で使われる、玉ねぎ。玉ねぎを使う時、玉ねぎの皮ってどうしていますか？おそらく、ほとんどの人が玉ねぎの皮を剥いて捨ててしまっているかと思いますが、玉ねぎの皮には栄養成分がふんだんにつまっているこ ...

玉ねぎの皮茶（ティーパック）

商品名	玉ねぎの皮茶ティーパック
商品区分	飲料
内容量	【1袋あたりの内容量】 60g(2g×30パック)
原材料名	玉ねぎの外皮
原産地	日本産北海道産と淡路島産
使用方法	約500mlのお湯に対して1パックを目安としてご使用ください。お鍋に入れると玉ねぎ風味の出汁を取ることもできます。
使用上の注意	開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法	常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限	製造日より約12ヶ月
販売事業者名	有限会社山年園〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言	当店で一番人気の健康茶の玉ねぎの皮のティーパックがでました。粉末タイプに負けず劣らずの人気です(^-^)

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玉ねぎの皮粉末

商品名	玉ねぎの皮
商品区分	食品・飲料
内容量	【1袋あたりの内容量】 100g
原材料名	玉ねぎの外皮
原産地	日本産北海道産と淡路島産
使用方法	様々なお料理に少しづつ入れることをオススメいたします。(味噌汁・炒め物・煮物など) このまま飲む場合は、ティースプーン1杯に対してお湯150ccが適量です。100%玉ねぎの皮を使用していて味付けは一切していませんので、飲みづらいと感じる方は、コンソメやダシなどを加え、溶かして召し上がり下さい。
使用上の注意	開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法	常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限	製造日より約12ヶ月
販売事業者名	有限会社山年園〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言	当店の健康茶の中で圧倒的に一番人気の商品です。皆様の健康の支えになれば幸いです(^-^)

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スギナ茶

ふりかけにする

ふりかけにしても意外と美味しいです。

煮出したスギナはそのまま使えません。

一度、天日干しにして、それをフライパンで乾煎りしましょう。

それをすりつぶして塩やごまなどと混ぜると、ふりかけに！

和え物にする

他の野菜と一緒に和え物にするのもあり。

スギナ単体だと青臭さがあるので、比較的香りの強い春菊やせりなどと和えるのがおすすめ。

スギナ茶の作り方や副作用｜気になる味について【ミネラルの宝庫】

スギナ茶が健康に良いと、よくテレビや雑誌などに目にするものの、「そもそも、スギナってどんな植物なの？」と、スギナのことをあまり知らない人も多いかと思います。そこで今回は、そもそもスギナとは？という話から、スギナ茶の飲み方や作り方や味 ...

スギナ茶（リーフタイプ）

商品名	スギナ茶
商品区分	食品・飲料
内容量	70g
原材料名	スギナ
原産地	宮崎県産
使用方法	本品約5～10gをお茶パックなどに入れ1リットルの水で沸騰させた後、弱火で5～6分煮出して召し上がりください。急須やティーポットでもお飲みいただけます。
使用上の注意	開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法	常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限	製造日より約12ヶ月
販売事業者名	有限会社山年園〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言	当店のスギナ茶は国産100%なので、安心安全にお飲み頂けます。無農薬・ノンカフェインのスギナ茶を是非お試し下さい(^-^)

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スギナ茶（ティーパックタイプ）

商品名	スギナ茶
商品区分	食品・飲料
内容量	1.5g×20パック
原材料名	スギナ
原産地	宮崎県産
使用方法	本品1包をマグカップやマグボトルに入れ、熱湯を注ぎ、お好みの濃さでお召し上がりください。
使用上の注意	開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法	常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限	製造日より約12ヶ月
販売事業者名	有限会社山年園〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言	当店で人気の野草茶のスギナ茶ティーパックタイプです。老舗のお茶屋が厳選し尽くしたスギナ茶ティーパックを是非お試しください(^-^)

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韃靼そば茶

アイスのトッピングに

煮出した韃靼そば茶の茶殻を天日干しなどして水気を飛ばしましょう。

飛ばさないと、べとついたままで美味しさが半減してしまいます。

バニラアイスにかけると、そばの香ばしい香りがほのかにしてひとたび高級なアイスのような味わいに変わります。

麻婆豆腐に混ぜる

麻婆豆腐のひき肉の代わりにいれてもGood。

麻婆豆腐に混ぜる場合は、ある程度の量がないと、他の香辛料に味が負けてしまうので、分量に注意です。

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韃靼そば茶（青森県産）

商品名	韃靼そば茶
商品区分	飲料
内容量	300g
原産地	日本産青森県十和田産
使用方法	マグカップに2～3杯のダッタンそば茶を入れ、熱湯を注いでお飲みください。飲みながら、スプーンでダッタンソバの実も食べちゃってください。(ビタミンPやその他の有効成分が実の方に残っています）冷やして飲む場合は麦茶を飲む要領で煮出してから冷蔵庫で冷やしてください。
使用上の注意	開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法	常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限	製造日より約12ヶ月
販売事業者名	有限会社山年園〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言	ノンカフェインなので、夕食後、風呂上りなどの水分補給にもオススメです。また、お茶漬けや、ふりかけ、サラダなどのトッピング、ご飯と一緒に炊き込むのもオススメです。

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韃靼そば茶（北海道産）

商品名	韃靼そば茶
商品区分	飲料
内容量	300g
原産地	日本産北海道産
使用方法	マグカップに2～3杯のダッタンそば茶を入れ、熱湯を注いでお飲みください。飲みながら、スプーンでダッタンソバの実も食べちゃってください。(ビタミンPやその他の有効成分が実の方に残っています）冷やして飲む場合は麦茶を飲む要領で煮出してから冷蔵庫で冷やしてください。
使用上の注意	開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法	常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限	製造日より約12ヶ月
販売事業者名	有限会社山年園〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言	ノンカフェインなので、夕食後、風呂上りなどの水分補給にもオススメです。また、お茶漬けや、ふりかけ、サラダなどのトッピング、ご飯と一緒に炊き込むのもオススメです(^-^)

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どくだみ茶

アジアン料理系のスパイスに

どくだみ茶は味が独特で、料理に混ぜても風味が浮いてしまうことから、使いにくさがあるのは否めません。

実は、この風味をアジアン料理系のスパイスとして活用する方法があります。

例えば、トムヤムクン、生春巻き、フォーといった少しスパイスでクセのある味が特徴の料理には親和性がバッチリ。

もし使う場合は少量からにしましょう。

大量に入れると、どくだみの味が強くなってしまいます。

どくだみ茶は味や匂いが独特？美味しい飲み方と自家製茶の作り方

どくだみ茶といえば、健康茶の中でも知名度が高く、スーパーや薬局でも販売されているため、知っている方も多いかもしれません。しかし、どくだみの独特な香りのせいか、何となく「飲みにくいお茶」というイメージがある方もいるかもしれません。 ...

どくだみ茶（リーフタイプ）

商品名	どくだみの葉100%
商品区分	飲料
内容量	【一袋あたり】135g
原材料名	どくだみの葉
原産地	宮崎県産
使用上の注意	開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法	常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限	製造日より約12ヶ月
販売事業者名	有限会社山年園〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言	当店が自信を持ってオススメする大人気の健康茶です。化粧水などを作る材料としても人気です。国内産のどくだみの葉と茎を自然乾燥し、軽く火入れ乾燥させたものです。

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どくだみ茶（ティーパックタイプ）

商品名	どくだみ茶ティーパック
商品区分	飲料
内容量	1.5g×20パック
原材料名	どくだみの葉と茎
原産地	宮崎県産
使用方法	本品1包をマグカップやマグボトルに入れ、熱湯を注ぎ、お好みの濃さでお召し上がりください。ヤカンで煮出して飲むこともできます。
使用上の注意	開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法	常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限	製造日より約12ヶ月
販売事業者名	有限会社山年園〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言	当店が自信を持ってオススメする大人気の健康茶です。国内産のどくだみの葉と茎なので安心安全です。

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黒豆茶

デザートのトッピングとして

アイスやプリンといったデザートの上に乗せても美味しいです。

粒タイプのものであれば、そのまま黒蜜やはちみつをかけるだけで食べれちゃいます。

甘酢漬けにする

黒豆を煮てから、甘酢などに漬け込んでもOK。

酢漬けにした黒豆は、サラダやご飯に和えてもおいしくいただけます。

黒豆大福にする

もち粉を黒豆と一緒にこねれば、黒豆大福もできちゃいます。

お好みできなこや塩をかけると、より美味しくいただけます。

女性におすすめの黒豆茶｜香ばしくてノンカフェイン！気になる成分は

黒豆茶といえば、今やポピュラーなお茶の一つとして認識されており、チェーンの飲食店でもメニューがあるほど、普及しています。一度は、黒豆茶を飲んだことがあるという人も多いかもしれません。この記事では、黒豆茶に含まれている成分、黒 ...

ぜひ、ご家庭でもご賞味ください。

黒豆茶（黒千石）

商品名	黒豆茶黒千石極小粒
商品区分	食品・飲料
内容量	【一袋あたり】200g
原材料名	黒豆(黒千石品種)
原産地	日本産北海道産
使用方法	500ccの保温の効くポットなどに大さじ2杯の黒豆を入れ、沸騰したお湯を注ぎます。マグカップなどで飲む場合は大匙1杯を入れ、沸騰したお湯を注ぎます。 3～5分程待つだけで出来上がりです。なお、飲んだ後の豆はダイエットの補助食品として召し上がれます。
使用上の注意	開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法	常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限	製造日より約12ヶ月
販売事業者名	有限会社山年園〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言	飲み終わった後には、黒豆を食べちゃってください。腹持ちが良いのでダイエットの手助けになりますよ(^-^)