おすすめ商品

ヒシ茶・菱茶(菱の実茶)ってどんなお茶?香ばしく飲みやすい注目のお茶

「ヒシ茶」というお茶を聞いたことがありますか?あまり一般的に知られていないかもしれませんが、栄養成分が豊富で味も飲みやすく、今注目されているお茶の1つです。 本記事では、「ヒシ茶・菱茶(菱の実茶)」を解説します。 ヒシ茶・菱茶(菱の ...
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鹿児島茶(かごしま茶)の特徴と種類について【あさつゆ・さえみどり】

鹿児島県は、年間を通して温暖な気候で降水量が多く、桜島など雄大な自然も魅力です。その恵まれた気候や地形から、お茶の一大産地になっています。 本記事では、鹿児島県で作られるお茶、鹿児島茶(かごしま茶)について解説します。 鹿児島茶(か ...
2024.09.29
お茶の産地

日本茶の主要産地・銘柄一覧|それぞれのお茶の味や特徴について解説

日本人の食卓には欠かせない日本茶。 日本茶といえば、「宇治抹茶」がブランド化されて有名ですが、実は三重や岐阜など日本各所でお茶の生産地があります。 今回は、あまり知られていない日本茶の産地と、それぞれのお茶の味や特徴についてまと ...
2024.09.29
お茶の雑学

わび茶とは「茶道」の原型|わび・さびの歴史と作法

茶の湯に関心がある方であれば、一度は「わび茶」という言葉を聞いたことがあるかもしれません。 わび茶は非常に漠然としていて、明確にどういうものなのか理解するのは難しいです。 そこで今回は、わび茶の「歴史や作法」「言葉の由来」「茶の ...
2024.09.29
おすすめカフェ

東京都内の美味しい紅茶専門店&カフェで、こだわりの一杯を。【自由が丘・池袋・吉祥寺】

鼻に抜ける良い香り、ミルクやレモンを入れて様々な楽しみ方ができる「紅茶」。 自宅でゆっくりと入れて楽しむのも良いですが、日々忙しくなかなか家にいないという方は、今日紹介する紅茶専門店に訪れてみて紅茶を楽しみましょう! 今回は初心 ...
2020.06.22
お茶の資格

中国茶の資格を取得して古の伝統を知ろう!おすすめの中国茶資格5選

中国茶を深く学びたい、もっと勉強したい・・・。 そんな方にぴったりなのが中国茶の資格。 実は、日本国内でも中国茶の資格を取得することが出来ます。 本日は、日本国内で取得可能な中国茶の資格を5つ紹介します。 資格取得に ...
2020.06.22
お茶の雑学

へぇーと思わず唸る!意外と知られていないお茶の雑学・豆知識10選 Vol.3

お茶は歴史が深く、各国によって様々な文化、歴史、豆知識が存在します。 中には意外と知られていないものも。 今回は、そんなお茶にまつわる雑学・豆知識を10個ご紹介。 話の小ネタにトークの引き出しにどうぞ。今回はVol.3! ...
2020.06.22
お茶の雑学

へぇーと思わず唸る!意外と知られていないお茶の雑学・豆知識10選

お茶は歴史が深く、各国によって様々な文化、歴史、豆知識が存在します。 中には意外と知られていないものも。 今回は、そんなお茶にまつわる雑学・豆知識を10個ご紹介。 話の小ネタにトークの引き出しにどうぞ。
2020.06.22
お茶の活用法

茶殻を再利用すれば節約もできちゃう?驚きの茶殻の活用法を紹介

お茶を飲み終わった後に必ず出る「茶殻」。 「茶殻」ってどうしていますか?茶殻を再利用せずに捨てていますか? それとも「何か役に立たないかな?」と残していますか? おそらく前者の場合が多いと思います。 茶殻は生活のあら ...
2020.06.22
インタビュー

200種類飲み比べて辿りついたのは国産紅茶?「FAR EAST TEA COMPANY」の畠山さんが語る紅茶づくりのこだわり

渋谷の「のんべえ横丁」で2019年1月に本オープンした国産紅茶ミルクティー専門店「FAR EAST TEA COMPANY(ファー イースト ティー カンパニー)」の代表、畠山さんに、お店を始めたキッカケや紅茶作りのこだわりについてお聞きし ...
2020.04.17
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