おかず・おつまみかつお昆布（鰹昆布）のおすすめの使い方！アレンジレシピや作り方についても
かつおぶしと昆布は、美味しいだしを取るのに不可欠なもの。どちらも料理を味わい深くするだけではなく、ミネラル類や食物繊維などを豊富に含み、栄養面でもメリットがあります。 この2つをそのまま食べやすく加工した食品がかつお昆布です。今回は手 ...
おすすめ商品明日葉茶の副作用や作り方を解説。味は美味しい？【八丈島原産のハーブ】
明日葉って聞いたことありますか？ 明日葉はセリ科の日本原産の植物ですが、実は栄養満点の植物って知ってましたか？ 本記事では、お子さんや妊婦さんも安心して飲める「明日葉茶」について書いていきます。 購入しようか悩んでいる方は ...
おすすめ商品レモングラスティーの作り方と副作用｜妊娠中・授乳中の方にもおすすめ
桜も散り、夏に向けて日に日に気温が上がってくる夏の季節は、温度の変化で体調も崩しやすくなります。こんな時期こそ、たまにはハーブティーを飲んでほっと安らぎませんか？ 今回はそんな暑くなり始めの時期にぴったりのレモングラスティーについてご ...
おすすめ商品クロモジ茶（黒文字茶）の副作用と作り方について【日本原産のアロマ】
日本原産のアロマとも言われる「クロモジ」という木をご存知でしょうか？ 清々しい森の香りを特徴とし、今でも高級和菓子の楊枝として使用されています。 本記事では、高級素材クロモジの葉や枝を使用した、クロモジ茶の特徴や魅力をご紹介しま ...
おすすめ商品エキナセア茶（エキナセアティー）の飲み方や副作用について【ノンカフェインなハーブティー】
エキナセアって知っていますか？ 私たち日本人にはなかなか馴染みがありませんが、実は海外では研究が進められている植物で、エキナセア茶として、お茶としても販売されています。 今回は、このエキナセアの特徴からエキナセア茶の美味しい飲み ...
おすすめ商品ヤーコン茶にはどんな成分が？苦味を和らげる飲み方や気になる味も
ヤーコンという野菜をご存知ですか？ 日本で本格的に普及したのは2000年頃のため、スーパーでも見かけないため、知らない方も多いかもしれません。 このヤーコンは、栄養価が高いということで、健康志向が高い人、肌などに気を使う人に注目 ...
おすすめ商品ハトムギ茶（はと麦茶）と麦茶は別物？成分や副作用についても
ハトムギと言われると、何を思い浮かべますか？ ハトムギ茶（はと麦茶）を真っ先に思い浮かべる人は少なくないと思います。 「ハトムギ茶って麦茶とほとんど一緒でしょ？」と思っている方も多いと思いますが、麦茶は大麦の実を使って作られたお ...
おすすめ商品ルイボスティーの効果的な飲み方・入れ方｜おすすめのアレンジ法も【女性に人気】
きれいになりたいという美容意識の高い女性に人気のルイボスティー。 最近は、コンビニでもペットボトル商品で販売され、日本茶やほうじ茶とともに一般的に飲まれる清涼飲料としての地位を確立しています。 本記事では、美意識の高い女性は必見 ...
おすすめ商品碁石茶の飲み方と副作用について｜ワインのような味わいが特徴
碁石茶（ごいしちゃ）というなんとも変わったネーミングのお茶ですが、健康成分が含まれているとテレビや雑誌で取り上げられ、にわかに人気が高まっているそうです。 碁石茶は、特殊な製法で作られているお茶で高知県でしか生産されていないため、なか ...
おすすめ商品プーアル茶の味は入れ方と製法で変わる？おすすめの飲み方もご紹介
プーアル茶といえば、日本では烏龍茶と並ぶ馴染みのある中国茶。 しかし、プーアル茶の歴史や本当の美味しさについてご存知でしょうか？ 年数物のプーアル茶は高値で取引されており、愛好家の羨望の的になっているそうです。 この記事で ...
おすすめ商品ごくごく飲める！美味しいペパーミントティーの飲み方＆アレンジ法
ペパーミントティーといえば、今ではカフェやリラクゼーションサロンやマッサージ店でも提供されるポピュラーなお茶です。 しかし、ペパーミントティーがいつから飲まれ、どういった成分が含まれているか、というバッググラウンドについては、あまり知 ...
お茶の活用法日本茶の入れ方を知り、美味しいお茶を自宅でも【知らない方必見】
店頭で飲んだお茶が美味しくて購入してみたものの、自宅で入れてみたらイマイチ…。そんな経験ありませんか？ せっかく茶葉が良くても、間違った入れ方をしていれば、美味しさは半減、その逆もしかりです。 今回は、美味しいお茶の入れ方につい ...
おすすめ商品たんぽぽコーヒーはどんな味がする？ノンカフェインで妊娠中の方も安心
コーヒーも美味しいですが、ノンカフェインの無添加コーヒー「たんぽぽコーヒー」を知ってますか？ 名前に「コーヒー」と冠しているものの、コーヒーとは全く別物のたんぽぽを原料としたお茶のことです。 今回は、あまり耳にすることのない、た ...
お茶の活用法日本茶に合うのはやっぱり和菓子。伝統を重んじ、風流に美味しく飲む
日本茶をより美味しく味わいたいと考える時に外せないのが和菓子。 ここでは、日本茶と和菓子を伝統を重んじ、風流に美味しくいただく方法についてご紹介します。
おすすめ商品甘茶は灌仏会で用いられる神聖なお茶｜ノンカロリー、ノンカフェインでヘルシー
麦茶やウーロン茶もいいですが、さわやかな甘さを持つ甘茶を飲んでみてはいかがでしょう？ 甘茶という名前を聞いたことはあっても、「どんなお茶？」「そもそもどんな味？」という疑問が浮かぶ人が多いかもしれません。 甘茶は読んで字のごとし ...
おすすめ商品台湾発の凍頂烏龍茶の美味しい入れ方とは？カフェインの含有量について
今や日本人にもおなじみの烏龍（ウーロン）茶。 自動販売機やコンビニなどでもペットボトルで手軽に購入できるとあって、普段から愛飲している人も多いのではないでしょうか。 そんな私たちにおなじみの烏龍茶の中には、歴史や製法が異なる「凍 ...
巣鴨のお得情報巣鴨のおすすめ観光スポット・観光地6選｜とげぬき地蔵だけじゃない！
巣鴨というと、皆さんどのようなイメージをお持ちですか？ どうしても「とげぬき地蔵」や「巣鴨通り商店街」というスポットが有名すぎてその印象が強いかもしれません。 実は巣鴨エリアは、庭園、公園、卸売市場、ミュージアムなど、子供大人関 ...
おすすめ商品苦味がクセになる苦丁茶とは｜副作用と入れ方について
皆さん「苦丁茶」をご存知ですか？ 苦（苦い）、丁（ねじる）の文字が表す通り、苦い茶葉を「こより」のようにねじってあるのが特徴のお茶です。 名前の通り、強い苦味が特徴の中国茶で、モチノキ科モチノキ属の多羅葉から得られた茶葉を利用し ...
おすすめ商品ハブ茶の作り方｜気になる味や副作用について解説
「ハブ茶」というお茶をご存知でしょうか？ あまり耳馴染みがない方もいるかと思いますが、ビタミン類が豊富でカフェインを含まないため、お子様や妊婦さんにもおすすめのお茶です。 ここではそんなハブ茶の歴史や味、代表的な成分や副作用につ ...
おすすめ商品タラの木茶（タラノキ茶）の副作用と作り方｜芽だけでなく樹皮も栄養満点？
タラノキといえば、「たらの芽」が最も馴染み深いと思います。 てんぷらや素揚げなどにして、食べたことがある方もいるでしょう。 実は、タラノキは芽だけじゃなく樹皮も栄養たっぷりということで、タラの木茶やタラの木粉末として店頭やネット ...
おすすめ商品菊芋チップスの美味しい食べ方やアレンジレシピについて
菊芋という野菜をご存知ですか？ 何度かテレビなどで耳にしたことがある方もいるかもしれません。 この菊芋をスライスして乾燥させたものに「菊芋チップス」というものがあります。 この菊芋チップスは、食べ過ぎちゃうくらい食べやすい ...
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山年園は巣鴨とげぬき地蔵通りで参拝のお客様にご愛顧頂いております。
巣鴨のお茶屋さん山年園は、巣鴨とげぬき地蔵通り門前仲見世にあり、
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巣鴨でおばあちゃんの味覚で鍛えられ、選びぬかれた
「こだわりのお茶」「健康茶・健康食品」「おやつ・お茶うけ」を販売しております。
ゆったりとした巣鴨の雰囲気、下町の良さを添えて、皆様のお茶の間に届けさせていただければ幸いです。
