レモングラスティーの作り方と副作用｜妊娠中・授乳中の方にもおすすめ

桜も散り、夏に向けて日に日に気温が上がってくる夏の季節は、温度の変化で体調も崩しやすくなります。こんな時期こそ、たまにはハーブティーを飲んでほっと安らぎませんか？

今回はそんな暑くなり始めの時期にぴったりのレモングラスティーについてご紹介します！

レモングラスティーとは？

レモングラスティーとは、イネ科の多年草を煮出して作ったお茶です。

インドやスリランカを原産とするハーブで、特にインドでははるか数千年も昔から栽培されていたといわれています。

元々は熱帯の植物だったので、暑さや多湿には強いけど寒さには弱いようです。

ネコ好きの方にはピンとくるかもしれませんが、レモングラスはネコも大好きな植物として有名です。

肉食のネコが草を食べるときくと意外な気もしますが、彼らは時々このレモングラスの草をむしゃむしゃ食べて、日々の毛づくろいで胃の中に溜まってしまった毛玉を排出しているといわれています。

レモングラスティーに含まれている成分

そんなレモングラスの香り成分のおよそ8割を占めているといわれるのがシトラールです。

レモングラスの他にも、「レモンバーム」や「レモンバーベナ」などにも含まれており、まるで本物のレモンのようなすっぱい香りが特徴の成分です。

その他にもミルセンやファルネソールなどの香り成分が含まれています。

また、バラにも含まれる香気成分のゲラニオールや、同じくバラに似た甘い香りの液体ネロールなども含まれています。

この事からも、レモングラスの香りの良さをうかがい知ることができますね。

レモングラスティーの副作用は？妊娠中や授乳中の人も飲める？

レモングラスティーには、子宮収縮作用を持つ成分が含まれているため、妊娠中の方でも特に妊娠初期の方は飲まないようにしましょう。

また、ごくまれにかゆみやかぶれ、喉の腫れといったアレルギー症状が起こることがあります。

レモングラスティーの味は？

レモングラスティーの味はその名の通り、すっきりと爽やかで、レモン（柑橘類）を思わせるような清々しい香りが特徴です。

その爽やかな香りから、タイ料理の代表格、「トムヤムクンスープ」にもレモングラスの茎が入っており、エスニックなアジア料理には欠かせない食材になっています。

またレモングラスの香りは、本物のレモンよりもレモンらしいと言われる事さえあり、レモン風味をつける香料としても使われる事があります。

水出しのレモングラスティーが美味い。
夏の匂いと味を感じる。
南阿蘇栽培のレモングラス、最高！

— つっちーරිඔ/D2 (@dothen74boc) August 9, 2020

自然栽培のレモングラスティーは心や体の疲れを感じる方にぜひ飲んで欲しいハーブティー。

農薬・肥料・プラスチック製品不使用のエシカルな栽培方法で自然と身体にやさしいんです。

今までのレモングラスティーとは違う濃厚な味と香りにうっとり。お家時間のリラックスタイムのお供に最適。 pic.twitter.com/bhgFWxNeVW

— 松浦 愛｜オーガニックを当たり前に【インユーマーケット】IN YOU CEO (@vegegirl2013) May 21, 2021

レモングラスティーの飲み方・アレンジレシピ

ホットで飲むのはもちろん、その爽やかな香りをより生かしたいのなら、ぜひ水出しで飲む事をおすすめします。

また、前述したように香料の材料にも使われるほど香りの良いこのレモングラス、他のハーブとのブレンドの相性もバツグンです！

特に、ローズ系など甘めのお茶は、ほのかに酸味を感じるレモングラスの香りと混ざると非常に心地良いハーモニーを生み出します。

マテ茶など独特な強めの香りのお茶でも、レモングラスとブレンドすれば、爽やかな香りのおかげですっきり飲みやすくなりますよ。

レモングラスティーは寝る前に飲んでもOK？

レモングラスティーにはカフェインが含まれていないため、寝る前に飲んでも問題ありません。

勉強や仕事の合間や、長く運転をして疲れたとき、または朝起きてまだ少し寝ぼけているときなど、気分をリフレッシュしたいときにおすすめですよ。

レモングラスティーの入れ方・作り方

レモングラスティーの入れ方・作り方はいたって簡単！

ティースプーン2、3杯くらいの茶葉をポットに入れ、沸かしたての熱湯をたっぷり注いで、蓋をして5分ほど蒸らせば出来上がり。

せっかくのレモングラスの華やかな香りを楽しむためにも、必ず沸かしたての熱湯を使い、ちゃんと蒸らしてくださいね。

それにより香りがぐんと引き出されて美味しいレモングラスティーを楽しむ事ができます。

また、水出しで飲む場合は、上記のお茶を十分に冷ましてたっぷりの氷を入れればOK！

氷が溶けてお茶が薄まるので、あらかじめホットの2倍くらいの濃さで作っておく事も忘れずに。

山年園が提供するレモングラスティーについて

いかがでしたでしょうか。

この記事でレモングラスティーについて少し理解が深められたら幸いです。

ちなみに、当社でもレモングラスティー（ティーパックタイプ）を販売しております。

ぜひ、ご購入希望の方は下記からどうぞ。

【熊本県産】レモングラスティー（ティーパックタイプ）の購入はこちら

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塩原大輝（しおばらたいき）

有限会社山年園 代表取締役です。巣鴨のお茶屋さん山年園は、巣鴨とげぬき地蔵通り門前仲見世にあり、60年余りの間、参拝のお客様にご愛顧頂いている茶舗「山年園」です。健康茶、健康食品、日本茶、巣鴨の情報などをメインに、皆様のお役に立てる耳寄り情報をまとめています。

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