「最近疲れやすくなった……」「ぐっすり眠れなくなった」「しっかり寝ているはずなのに、すっきりしない」という方におすすめなのが、「ギャバロン茶」。聞きなれない名前のお茶ですが、一体どのようなお茶なのでしょうか。
今回は、そんな忙しい方にこそ一度試していただきたい、「ギャバロン茶」をご紹介します。
ギャバロン茶とは？
ギャバロン茶とは、農林水産省の野菜・茶業試験場によって開発されたお茶です。漢字では「佳葉龍茶」と書きます。
ギャバロンの「ギャバ（GABA）」とは「Gamma Amino Butyric Acid」の略で、「γ-アミノ酪酸」のことです。「ロン（龍）」は「烏龍茶」からきています。
GABAは、トマトやカカオなどに多く含まれるアミノ酸の一種で、人間の体内にも存在しています。
ギャバロン茶ができるまで
昭和61年、農林水産省の野菜・茶業試験場では、緑茶の長期保存が研究されていました。
そこで高濃度の窒素ガスで茶葉を密封し、嫌気処理（けんきしょり）という酸素から遮断する処理を行いました。
その処理を行った茶葉の成分を分析すると、GABAが激増していたのです。これがギャバロン茶誕生の瞬間でした。
ギャバロン茶に含まれる成分
ギャバロン茶に含まれる成分の中でも特筆すべきが、GABAです。別名「γ-アミノ酪酸」というアミノ酸の一種です。「γ」は「ガンマ」と読みます。
このGABAはもともと人間の体内にも存在しています。神経や脳などの中枢神経系に存在している神経伝達物質で、不足するとイライラしたり疲労感が強まったりするといわれています。
その結果、一日中疲労感が抜けなかったり、夜もなかなか寝られなかったりするようです。
茶葉100gあたり150mg以上GABAが含まれているものだけがギャバロン茶として扱われます。
ちなみに、一般的な緑茶のGABA含有量は100gあたり約30mgなので、ギャバロン茶は緑茶の5倍ほどもGABAを含んでいることがわかります。
ギャバロン茶のほかには、主に発芽玄米に多く含まれています。
他にもキムチや味噌、漬物といった発酵食品なども、GABAを含む食物として知られています。
GABAが含まれる健康茶・健康食品はこちら
ギャバロン茶の副作用
ギャバロン茶による副作用は、特に報告されていません。
なお、ギャバロン茶にはカフェインが含まれています。
緑茶に比べると含有量は少ないといわれていますが、妊娠中の方やお子様はあまり飲みすぎないようにしましょう。
心配な方は、必ずかかりつけのお医者さんに相談してから摂取するようにしてください。
ギャバロン茶の味について
名前にロンが入っているように、「中国茶のような味がする？」というイメージがありますが、一体どのような味がするのでしょうか。
実際に、ギャバロン茶を飲んだ方の意見の一部を、Twitterから抜粋してご紹介します。
健康になるかは知らんけど、ギャバロン茶っていうの飲んでる。ウーロン茶と緑茶が混ざったような味で美味しい。
— JPY1980⚡️（単位：百万円） (@JPY1980) May 12, 2020
一気に冷え込む気温になりました❄️
湯たんぽそろそろだすかなぁ。。。今日は阿里山金萱茶と佳葉龍茶ギャバロン茶のブレンドで☕♨️
朝に飲みやすいのど越しの滑らかさ🍀#木漏れ日のお茶会#茶好連 pic.twitter.com/evpI1FhwAB— okaki24 (@nejimaki24) November 10, 2020
松葉茶と間違えて注文してしまったギャバロン茶がけっこう美味しい。
— 🎗空丸恵子🌹KEN🎗 (@emerald_evita) June 19, 2021
通販で買ったギャバロン茶のお試し来たから飲んでみた。
味は普通の緑茶と変わらない感じ。
でも、その後に食後のデザートとコーヒー飲んだからプラスマイナスゼロかもw
さて仕事だー！— kyo(メリーズ) (@kyoronx2) September 30, 2020
緑茶と烏龍茶を合わせたような風味を感じる方が多いようです。
なかには、パッションフルーツのようなフルーティな風味を感じる方もいるようです。
味もクセがなく飲みやすいため、健康茶初心者にもおすすめです。
ギャバロン茶の飲み方・入れ方
ギャバロン茶は入れ方によって味が変わるお茶です。
高温のお湯で淹れると、GABAが強く抽出されます。「できるだけGABAを多く摂取したい！」という方にはおすすめです。なお、GABAはお湯に溶けだしやすい性質を持つため、30秒くらい煮出したらすぐに取り出してOKです。
ただし、高温で淹れるとカフェインやカテキンも多く溶けだして、苦味も強くなります。苦みが得意ではない方は、温度を下げて淹れると良いでしょう。
低温で抽出することでカフェインやカテキンの溶けだす量が抑えられ、苦味が抑えられます。
GABAの抽出量も減りますが、ふわっとしたハチミツのような香りとフルーティーな風味で格段に飲みやすくなります。
ギャバロン茶を飲むタイミングは？寝る前でもOK？
ギャバロン茶には、微量のカフェインが含まれています。
カフェインに敏感な方は、寝る前に飲むことで目が冴えてしまう恐れがあります。
ギャバロン茶の1日の摂取量はどのくらい？
ギャバロン茶の1日の目安摂取量は、茶葉で10gほどです。
一般的に、急須で1回で使う茶葉の量は3～5gくらいなので、2回分くらいになります。
ティーバックは1袋あたり茶葉が2～3g入っていることが多く、1日3袋までが目安です。
ちなみに、GABAの摂取量目安は1日あたり30mg程度といわれています。
しかしGABAの不足量は人によって大きく違うので、一概に目安量は決められていないようです。
疲労感やイライラが強かったり、寝不足に悩まされたりしている方は、意識して多めに摂るようにしましょう。
参照：ギャバ(GABA)の効能と有効摂取量に関する文献的考察
山年園が提供しているギャバロン茶について
弊社でもギャバロン茶を提供しております。
独自の製法と、静岡県掛川市の上質な茶葉を使うことで、やわらかな香りと飲みやすさを実現しました。
まるで紅茶のような華やかな香りは、リラックスタイムにもぴったりです。
甘く飲みやすいギャバロン茶を、ぜひ一度ご賞味ください。
| 商品名 | おいしい ギャバロン茶 |
| 商品区分 | 食品・飲料 |
| 内容量 | 70g×1袋 |
| 原材料名 | 茶（国産） |
| 賞味期限 | 製造日より約1年 |
| 保存方法 | 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 |
| 使用上の注意 | お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。 |
| 販売者 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 店長の一言 | 実店舗で人気のおいしいギャバロン茶をインターネットでも販売開始しました。 老舗のお茶屋がこだわり抜いたおいしいギャバロン茶を是非ご賞味ください(^-^)/ |
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