お茶の産地月ヶ瀬茶（つきがせちゃ）の特徴｜奈良の豊かな山間部で作られる美味しいお茶
奈良県では、山間部の気候を活かしたお茶づくりがさかんに行われており、そのお茶は「大和茶（やまとちゃ）」として知られています。 今回は、その大和茶の銘柄の1つ「月ヶ瀬茶」について解説します。 月ヶ瀬茶（つきがせちゃ）とは？ ...
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お茶の産地和束茶（わづかちゃ）の特徴とは｜京都の茶源郷が生んだ宇治茶の1つ
日本三大銘茶の1つである宇治茶。宇治茶の1つに「和束茶」というお茶があります。 しっかりした味と香りの良さで知られる和束茶ですが、一体どのようなお茶なのでしょうか。 今回は和束茶の歴史や特徴について解説します。 和束茶（わづか ...
お茶の産地西尾茶（西尾の抹茶）の特徴や宇治茶との違いについて【日本有数の抹茶の産地】
「西尾茶」と聞いて、ピンと来るでしょうか？ 西尾茶は愛知県のブランド茶で、抹茶の代表的な産地の一つです。 今回は、宇治茶にも引けを取らない、730年もの歴史を持つ西尾茶の魅力に迫ります。
おすすめ商品伊勢茶の特徴とは｜千年以上の歴史を持つまろやかな味わいのお茶
伊勢茶は、宇治茶や掛川茶、狭山茶と比較すると知名度はやや低いものの、日本第三位の生産量を誇る有数のお茶の産地です。 また、チャノキが日本に伝わった800年からわずか100年後の900年にはお茶の栽培が始まっていたとされ、歴史的にも古い ...
お茶の雑学お茶摘み体験・ツアーができる茶畑・茶園5選｜日本の伝統文化を堪能しよう！
自分で摘んだ茶葉で日本茶を飲んでみたい…。 最近は、「茶摘み」を体験できるツアーや茶摘み体験を企画している茶畑・茶園も増えていて、デートスポットや観光スポットとして体験する人も増えているとか！ そこで今回は、茶摘み体験ができる国 ...
お茶の雑学香り緑茶の1つ「萎凋茶（いちょうちゃ）」とは？風味豊かな微発酵茶
日本茶（緑茶）は種類によって、さまざまな味や香りを楽しめますが、なかでも香りに特化した日本茶として「香り緑茶」があります。その代表が「萎凋茶」というお茶です。 本記事では、萎凋茶と香り緑茶について解説します。 萎凋茶とは？ ...
お茶の資格日本で取得できる紅茶の資格は？難易度や費用について【5選】
カフェや家庭で、普段何気なく飲んでいる紅茶。 実は国内でもいくつか紅茶の資格が取れるということを知っていましたか？ あまり知られていない紅茶の資格。今回は、国内で取得可能な紅茶の資格を5つ厳選してご紹介します。 望めば、カ ...
お茶の産地大和茶の特徴｜自然ゆたかな山間部で栽培された、滋味深いお茶
大和茶とは、奈良県の大和高原を中心にした地域で栽培されているお茶で、奈良県のブランド茶としても知られています。 宇治茶や掛川茶と比較すると知名度は低いですが、奈良県のお茶生産量は全国で7位と産地としては規模が大きいです。 本記事 ...
お茶の雑学茶筒の選び方や使い方｜日本茶の美味しさを保つ茶道具
近頃は家にいる時間も多くなり、自宅でお茶を淹れて楽しむ人も増えてきているそうです。 手軽に飲めるティーバッグも良いですが、茶葉から淹れるお茶の香りはやはり格別です。 しかし、茶葉を間違った方法で保存していると、湿気てしまったり、 ...
お茶の活用法お茶の保存方法を理解して茶葉の味を保つ【冷蔵庫はNG？】
お茶は、適切な保存方法をとらないと、味や品質が劣化してしまうってご存知ですか？ 正しいお茶の保存方法を知っていれば、常に香りや風味の良いお茶を楽しむことができます。 この記事では、正しいお茶の保存方法についてご紹介します。（ここ ...
お茶の活用法ビタミンCが豊富！水出し緑茶・冷茶の作り方【暑い季節にピッタリ】
夏が近づくとスーパーやコンビニでもよく目にする水出し緑茶。 普段からお茶に親しんでいる方でも、水出し緑茶と普通のお茶の違いを知らない方は多いかもしれません。 お湯で煮出す普通の緑茶と比べると、水出し緑茶は低温でじっくり出すため、 ...
お茶の資格趣味を仕事に活かす！日本茶インストラクターってどんな資格？
日本茶ブームが続く昨今、個人でもお茶に関する資格を取ろうとする人が増えています。 今回はお茶の資格の中でも、認知度が高くプロも取得を目指す「日本茶インストラクター」について見ていきましょう。 資格を取るときに必ず気になる ● ...
お茶の資格中国茶の資格を取得して古の伝統を知ろう！おすすめの中国茶資格5選
中国茶を深く学びたい、もっと勉強したい・・・。 そんな方にぴったりなのが中国茶の資格。 実は、日本国内でも中国茶の資格を取得することが出来ます。 本日は、日本国内で取得可能な中国茶の資格を5つ紹介します。 資格取得に ...
お茶の雑学へぇーと思わず唸る！意外と知られていないお茶の雑学・豆知識10選 Vol.3
お茶は歴史が深く、各国によって様々な文化、歴史、豆知識が存在します。 中には意外と知られていないものも。 今回は、そんなお茶にまつわる雑学・豆知識を10個ご紹介。 話の小ネタにトークの引き出しにどうぞ。今回はVol.3！ ...
お茶の雑学へぇーと思わず唸る！意外と知られていないお茶の雑学・豆知識10選
お茶は歴史が深く、各国によって様々な文化、歴史、豆知識が存在します。 中には意外と知られていないものも。 今回は、そんなお茶にまつわる雑学・豆知識を10個ご紹介。 話の小ネタにトークの引き出しにどうぞ。
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