べにふうき茶をご存知ですか?
薬局やお茶屋さんで店頭に並んでいるのを見たことがある人もいるかもしれません。
べにふうき茶を買ってみたいけれど、「あまり好みでない味だったらどうしよう」「含まれている成分がよくわからない」という理由で買うのも踏みとどまっている人もいるかもしれません。
そこでこの記事では、べにふうき茶の味や副作用、飲み方などについて分かりやすく記事にまとめました。
べにふうき(紅富貴)茶とは?
べにふうきは、漢字で「紅富貴」と書きます。
べにふうきは、日本の独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構によって開発された茶葉です。
紅富貴という名前にもある通り、もともとは紅茶の優良品種として開発されたのですが、1971年に紅茶の輸入自由化が始まり、国内で流通するほとんどの紅茶が輸入ものになってしまい、べにふうきは流通しませんでした。
しかし、その後べにふうきを緑茶に加工した時に「メチル化カテキン」が多く発生することが研究で分かりました。
この成分が注目されて以降、べにふうきは緑茶として広く認知されるようになり、市販で売られるようになりました。
べにふうき(紅富貴)茶に含まれている栄養成分
べにふうき茶には一体どのような成分が含まれているのでしょうか?
代表的な成分は以下です。
・茶カテキン
・カフェイン
・ポリフェノール
・アルカロイド
・テオブロミン
・ストリクチニン
べにふうき茶の中でも、特筆すべき成分がメチル化カテキンです。
メチル化カテキンは非常に有用な成分とされており、農水省の研究機関の農研機構、九州大学などが精力的に成分分析・研究を行っています。
テオブロミンは、あまり聞き慣れない名前ですが、天然のものとしては、カカオ、チャノキに含まれており、飲み物だとマテ茶やガラナにも含まれている成分です。
べにふうき(紅富貴)茶に副作用はある?妊婦さんは飲める?
べにふうき茶を飲んで副作用が起こったという症例は特に報告されていません。
しかし、カフェインが含まれているため、カフェインが苦手な方、妊娠中、授乳中の方は量に注意して飲みましょう。
心配な方は、かかりつけの医師に相談してからお飲みください。
べにふうき(紅富貴)茶はどんな味?苦い?
べにふうき茶は一体どんな味がするのでしょうか?
「カテキン」や「カフェイン」が含まれていると聞くと、つい苦いのかなと不安になってしまいますよね。
そこでツイッターで書かれていた、べにふうき茶を飲んだことのある人の感想を以下にまとめてみました。
以下、抜粋。
花粉症に効くという、「べにふうき茶」を買った
寒暖差アレルギーもあるのか今年の秋は本当に酷くて、いつも飲んでる薬が効かない始末。
味は苦め。粉末だけどちょっと溶けにくいかな。
効きますように♪(´ε` ) pic.twitter.com/21DJ5OaISM— ノノビコ (@kanoadgjmptw) 2016年11月1日
@inudarake 「べにふうき」って日本の茶葉で一般的には緑茶の方が有名なんだけど、その茶葉を使って紅茶にしました〜ってやつみたい(^-^)味は紅茶だけど、より渋くなくて何杯でも飲めちゃうよ〜美味しい
あとね、花粉症に効くらしい!— ようやん@hangover4中野に行くよ (@yosci0313) 2017年1月27日
甲斐製茶園のべにふうき香味茶。
二番茶べにふうきを紅茶用に摘んだ後の下の部分を摘んで作ったもの。
見た目の荒さとは違い優しい花香。
この香りは結構好み。
味は薄い甘みとちょっと後に残る渋み。 pic.twitter.com/Wd8pZ4uU4K— kin (@kinkin_s) 2016年8月15日
まとめると・・・
・ちょっと苦めの味
・薄い甘みと渋みがする
という味の感想が出ていました。
苦いのはあんまり得意じゃない・・・という方は以下に書いている、おすすめのべにふうき茶の飲み方をご覧ください。
べにふうき(紅富貴)茶の入れ方
ティーパック・茶葉
べにふうき茶のティーパックまたは茶葉を4〜6gほど取り出し、そこに500mlのお湯を注ぎ、5分ほど煮ます。
その後、茶殻をとったら完成!
粉末スティックタイプ(※当社商品の場合)
当社の粉末タイプでは、250ccのマグカップに粉末スティックを1本入れてかき混ぜるだけで完成。
べにふうき(紅富貴)茶のおすすめの飲み方
牛乳を混ぜる
牛乳を混ぜると、苦味も抑えられて味もマイルドにすることができます。とてもおすすめの飲み方です。
生姜を入れる
かおりや苦味がちょっと苦手・・・という方は、生姜を混ぜてみましょう。
生姜といっても、すりおろしの生姜では香りが強すぎてしまうので、ジンジャーパウダーなど、ほのかに生姜の香りがするものがおすすめです。
まとめ
べにふうき茶を購入しようか迷っている人は、ぜひここに書いている情報を参考にしてもらえればと思います。
ちなみに、当社でも鹿児島県と静岡県産のべにふうき茶を販売しております。
販売中のべにふうき茶は「粉末タイプ」「スティックタイプ」の2種類。
お好みのタイプからお選びください。
ご購入の方は、下記からどうぞ。
ご購入はこちらから
べにふうき(紅富貴)茶(粉末タイプ)
商品名 | べにふうき |
商品区分 | 飲料 |
内容量 | 【1袋あたりの内容量】 40g |
原材料名 | 緑茶 |
原産地 | 日本産 静岡県掛川市産 |
使用方法 | 付属のマドラーで大匙1杯(1g)ほど湯のみなどに入れ、お湯や水などで溶かしてお飲みください。 |
使用上の注意 | 開封後はお早めに召し上がりください。 |
保存方法 | 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 |
賞味期限 | 製造日より約12ヶ月 |
販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
店長の一言 | メチル化カテキンは体内に3~4時間程とどまりますので、1日、2~3回に分けてお飲みいただくことをお勧めいたします(^-^) |
べにふうき(紅富貴)茶(スティックタイプ)
商品名 | べにふうきスティック |
商品区分 | 飲料 |
内容量 | 【一本あたり】1g |
原産地 | 日本産 |
使用方法 | スティック1本分(1g)を湯のみなどに入れ、お湯や水などで溶かしてお飲みください。 |
使用上の注意 | 開封後はお早めに召し上がりください。 |
保存方法 | 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 |
賞味期限 | 製造日より約12ヶ月 |
販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
店長の一言 | メチル化カテキンは体内に3~4時間程とどまりますので、1日、2~3回に分けてお飲みいただくことをお勧めいたします(^-^) |
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