塩原大輝（しおばらたいき）

よもぎ茶やどくだみ茶などの健康茶。 「試してガッテン」や「朝イチ」といった番組が健康食品、飲み物などを紹介するようになってから、多くの健康茶が一般家庭にも普及し、コンビニやスーパーでも店頭に並ぶようになりました。 また、ネットの ...

「さるのこしかけ」といえば、昔から栄養満点な植物として有名ですが、ほとんどの人には馴染みのないものかと思います。 ここでは、さるのこしかけってどんな植物？というところから、さるのこしかけの煎じ方や飲み方などについて書いていきたいと思い ...

「オオバコ茶」って知ってますか？ オオバコは日本全土に生息する雑草であるため、存在を知っている人も多いかもしれません。 しかし、名前は知っているけど、オオバコ茶がどんなものかそもそも知らない人も多いと思います。 そこで今回 ...

黒豆茶といえば、今やポピュラーなお茶の一つとして認識されており、チェーンの飲食店でもメニューがあるほど、普及しています。 一度は、黒豆茶を飲んだことがあるという人も多いかもしれません。 この記事では、黒豆茶に含まれている成分、黒 ...

メグスリノキ茶（目薬の木茶）を知っているけれど、一体どういうお茶かよく分からず、買うか迷っている…。そんな方もいるかもしれません。 メグスリノキ茶（目薬の木茶）に関する情報は、メジャーなよもぎ茶やどくだみ茶といった健康茶に比べると少な ...

なたまめ茶ってご存知ですか？もしかしたら、あまり聞いたことがない方もいるかもしれません。 なたまめで有名なのは、どちらかといえば「なたまめ歯磨き粉」かもしれませんね。 なたまめ茶はどんな味がするの？どんな成分が入っているの？妊娠 ...

テレビ番組でも取り上げられ、認知度が高まってきている「ごぼう茶」。 すでに飲まれた方も、気になっている方も多いかと思います。 ごぼう茶は、購入しないと手に入らないものではありません。 スーパーで売っているごぼうで、安心安全 ...

「カキドオシ」という植物をご存知でしょうか？ 長いものでは1メートルにまで成長し、垣根を越えるすさまじい成長ぶりから「垣通し（カキドオシ）」という名がつきました。 4～5月に道端でも良く目にする、可愛らしい紫の小さな花をつける植 ...

今やスーパーや薬局でも気軽に手に入るグァバ茶。 栄養補給のために役立てている方も多いようです。 本記事ではグァバ茶の味や成分、美味しい飲み方＆アレンジなどについて詳しく書いていきます！ 買おうか迷っている方は、この記事を参 ...

しそといえば、日本では青じそは「大葉」と呼ばれ、天ぷらやお刺身の薬味として用いられ、赤じそは、梅干しの色付け、ふりかけ（有名なところだと「ゆかり」）など、日常に幅広く浸透していますね。 しそには多くの栄養成分が含まれていますが、上に書 ...

炒め物やおひたしなどで食材としても重宝されるゴーヤ。 料理に役立つ食材ということはみなさんご存知かと思いますが、ゴーヤをお茶にする「ゴーヤ茶」は知っている方はそう多くないと思います。 「ゴーヤ茶って苦そう…。美味しいの？」そんな ...

秋を鮮やかに彩る「イチョウ」。 イチョウで連想する食事といえば、やっぱり銀杏ですね。では、イチョウの葉を煎じたイチョウ茶はご存知でしょうか？ イチョウの葉をお茶にすると…一体どんなお茶が出来上がるのか？あまり想像できる方は多くな ...