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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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地元漁港である千葉県銚子港、茨城県波崎港にて、一年を通して最も脂が乗り美味しい秋冬に水揚される寒さばのみを使用した素材にこだわった逸品。 旬の真さばを天日塩で煮込み、柔らかく脂がのった、さばの旨みがぎゅっと詰まったカレー煮缶です。
カレーといえば豚肉、牛肉、鶏肉で作るのが一般的ですが、意外や意外、サバで作るカレーが美味しい、とサバ缶ブームと共に見直されています。 サバカレー缶が知られるようになったのはは90年代の放送されたテレビドラマがきっかけでした。千葉県を舞台にした物語で、今では千葉県を代表するB級グルメとも言われています。
塩焼きにしても味噌煮にしても美味しい青魚の代表「鯖」。 鯖はタンパク質、ビタミンB2、B6、Dなど豊富な栄養素が注目されています。 最近は栄養成分を余すことなく取れるとして鯖缶が一大ブームにもなっています。
缶を開封しそのままでも、お皿に盛り付け温めても美味しくいただけます。 熱を通した野菜と一緒に盛り付ければ、いつものカレーのように食べることもできます。 保存食としてもおすすめです。 ※缶を開封する際、切り口で手を切らないようにご注意ください。
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