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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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お客様の声
昔懐かしい奉天の味を抹茶でほんのり包み込んだ、「ほろ甘抹茶奉天」は一口サイズで食べやすくお茶請けにピッタリです。美味しさ、ありき。山政小山園のお菓子です。老舗のお茶屋が選んだ「ほろ甘 抹茶奉天」を是非ご賞味ください。
京都・宇治、山政小山園の茶道用石臼挽き抹茶を贅沢に使い、かりんとう種を抹茶水飴で包み込みました。 上品な抹茶の風味で甘酢ぎない、香りのよいお菓子に仕上がっています。 抹茶の緑色に色づく表面に水飴のコーティングが艶やかでかわいい見た目となり、来客時のお茶請けなどに喜ばれそうです。
水飴のコーディングとかりんとう種の組み合わせにサクサクとした心地いい食感が楽しめます。 このかりんとう種を水飴で棒状に包んでひと口大にカットしたお菓子を「奉天」と呼び古くから親しまれています。 天神様に奉納するお菓子として、「奉天」と言われるようになったようです。
そのままお召し上がりください。お茶請けとして、お茶やコーヒー、紅茶などと一緒に美味しくお召し上がりください。
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