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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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みかんの美味しさをギューッと凝縮した、他には珍しいみかんの甘納豆です。 さらに藻塩のほんのり塩味がみかんの甘みを引き立てます。噛めば噛むほど美味しさが口の中いっぱいに広がります! 当店の「みかん甘納豆」は山年園限定です。 老舗のお茶屋がこだわり抜いた「みかん甘納豆」を是非ご賞味ください。
みかんにはビタミンCをはじめ、ビタミンP(ヘリぺリジン)、ペクチン、カロテンなど、たくさんの栄養成分が含まれています。 中でも橙色の色の素であるβ-クリプトキサンチンは機能性成分としても注目されている栄養素なのです。
甘納豆といえば小豆やえんどう豆、インゲン豆などを砂糖で甘く煮詰め、さらに砂糖をまぶして乾燥させるお菓子です。由来は所説ありますが、江戸時代に作られていたようです。 最近は落花生や黒大豆、サツマイモ、栗など、様々な食材でも作られており、当店でもトマト甘納豆は人気商品です。
お茶と一緒に、おやつ感覚でお召し上がりください。 また、クリームチーズに混ぜてクラッカーに乗せてたり、ヨーグルトに混ぜて食べるのもおすすめです。
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