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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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無添加で厳選した明確な原料のみを使用した安心安全な山年園限定ゴールデンベリー。 老舗のお茶屋がこだわり抜いたゴールデンベリーを是非ご賞味ください。
ゴールデンベリーの含まれる栄養素にはビタミンA、ビタミンC、鉄分、β-カロテンがあります。 ビタミンAには肌・粘膜を正常に保つ成分として知らています。 健康を気にする方に好まれています。 また鉄分も豊富で、おすすめです。
ゴールデンベリーに含まれる注目される成分としては「イノシトール」が豊富です。
スーパーフードに選ばれる定義として、栄養バランスに非常に優れており、1グラムあたりに含まれる栄養素が他の一般的な食品よりも圧倒的に多いことや加工の過程で添加物を加えられず、自然そのものの栄養を維持していること、食品とメディカルハーブ両方の要素があることが必要とされています。ゴールデンベリーはスーパーフードとして認められています。
ホオズキは多年草で、草丈は60cmから80cm位になり、淡い黄色の花を初夏に咲かせます。この開花時期に合わせて各地で「ほおずき市」が開催されてもいます。 中でも7月初旬に浅草の浅草寺で行われる「ほおずき市」は江戸時代から続いており、60万人の人出があり有名です。 花の咲いた後に六角上の部分が発達して果実を風船のように袋状に包み、熟すとオレンジ色になります。 ホオズキの呼び名は木の実の赤くふっくらした様子から頬を連想したものと言われたり、果実を実らせて遊ぶ子供たちの様子から「頬突き」の意味であるとも言われています。 幹事は「酸漿」のほか、「鬼灯」とも書かれ、中国語では「酸漿」の名のほかに「金灯」「綿灯籠」などとも言い、英語では「Chinese lantern plant」とも呼ばれています。
きりっとした酸味が口の中に広がるゴールデンベリー(ほおずき)のドライフルーツ。 スムージーやヨーグルトやスープなど、様々なものに混ぜてお召し上がりください。 もちろんそのまま食べても美味しく召し上がることができます。
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