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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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レモンの約60倍、アセロラの約2倍のビタミンCを含有するカムカム。 山年園では南米ペルーのアマゾン川流域で農薬を使わず育てたカムカムをパウダー加工しました。当店の「カムカムパウダー」は山年園限定です。 老舗のお茶屋がこだわり抜いた「カムカムパウダー」を是非ご賞味ください。
カムカムはアマゾン川流域の熱帯雨林に生息している果物。ビタミンCが豊富といわれる様々なフルーツの中でも断トツのビタミンを含んでいます。 天然のビタミンC含有量は梅の460倍、トマトの約180倍、レモンの約60倍、キウイの約40倍といわれ、スーパーフードの1つとして注目されています。
カムカムにはビタミンCはもちろん、さらにカルシウムやアミノ酸、フラボノイドなども豊富に含まれています。 注目されるポリフェノールも赤ワインの約7〜10倍含まれていると言われています。
1日大さじ1杯を目安に、ヨーグルトやスムージーなどに溶かしてお召し上がりください。 水や炭酸水に溶かし蜂蜜などで甘みを加え、カムカムドリンクとしても美味しくお召し上がりいただけます。 摂り過ぎるとお腹が緩くなることがありますのでご注意ください。
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