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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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国内で無農薬で栽培された4種のきのこを乾燥させました。水またはぬるま湯で戻して様々なお料理にお使いください。なめこ、えのき、まいたけ、しいたけの4種類のきのこの香りと食感をお楽しみください。山年園限定の「ミックス乾燥きのこ」、老舗のお茶屋がこだわり抜いた風味を是非ご賞味ください。
なめこ、えのき、まいたけ、しいたけの4種類を詰め込んだミックス乾燥きのこは完全無添加で農薬不使用。「しいたけ」と「なめこ」は岩手県産、「まいたけ」は北海道産、「えのき茸」は長野県産と国産原料にこだわりました。乾燥させているので、料理の味も染みやすく、味が良く馴染みます。 いろんな種類のきのこを簡単に摂取できます。
4種のミックスされたきのこを使う事により映えもよく、まるでプロがつくったような満足度の高い味わいに。 もどした水もお出汁としてお使いいただけます。 パスタや炒め物、煮物、スープに、ハンバーグやオムレツ、炊き込みご飯などいろんな料理にお使い頂けます。キノコに含まれる栄養成分は種類によって違いますが、ビタミンDやビタミンBのビタミン類、カリウムやリン等のミネラル類が豊富です。
本品を水またはぬるま湯で5~10分ほどもどして様々なお料理にお使いください。 大きさによりもどらないことがあるので時間を調整してください。 もどした水はおだしとしてお使いいただけます。
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