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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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お客様の声
お茶処として名高い静岡で育った、山年園限定の焙茶をご用意。 芳ばしい風味と豊かな味わいをたっぷり楽しめる業務用サイズは、 ご家族やお友達とのティータイムはもちろん、プレゼントにもお薦めです。 老舗のお茶屋がこだわり抜いた風味を是非ご賞味ください。
ゆっくり時間をかけて抽出したほうじ茶をストレートでいただく。 ちょっと濃い目に出して牛乳または豆乳を注げば、トレンドのほうじ茶ラテに。 プレーンな味わいのほうじ茶は、さまざまなアレンジができるところも魅力です。 あなただけのレシピで、味わい深いティータイムをどうぞ。
ほうじ茶とは、茶葉を香ばしくなるまで焙煎した(焙じた)もの。 苦みや渋みはほとんどなく、香ばしさや優しい口当たりが特徴です。 香り成分のテアニンが含まれており、カフェインは煎茶と比べ少なめで 胃への刺激も少ないので、疲れた時こそ飲んでいただきたいお茶です。
ポットとカップを十分に温めておきます。茶葉をポットに入れ、熱湯を注ぎます。3分ほど蒸らし、十分に茶葉を躍らせます。温めたカップに注ぎ、香りとともにお楽しみください。
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