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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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静岡県産の和紅茶を山梨県産の白桃を一つにした、上品に甘く香る白桃の和紅茶です。和紅茶の優しい甘みに白桃の香りが加わり、さらに甘くフルーティなテイストになりました。可愛らしいパッケージ入りで、ちょっとしたプレゼントとしてもおすすめです。 老舗のお茶屋がこだわり抜いた「白桃の和紅茶」を是非ご賞味ください。
近年、よく耳にするようになった「和紅茶」や「国産紅茶」。 実は明治時代から国産紅茶は生産していましたが、海外からの輸入量が増えたため、生産量は一度、ゼロになりました。それから1990年ごろから徐々に生産が再開され、今では和紅茶が注目されるようになりました。 緑茶と同じような環境で育つため、外国産の紅茶とは違う、優しい味わいやほのかな甘みがあるのが特長です。
7月から8月が旬の山梨県産の白桃。ティーパックの中には乾燥させた白桃も入っておりますので、瑞々しく上品な甘さと和紅茶の優しい甘さが重なり合い、フルーティでデザート感覚で楽しめる和紅茶になっています。ホットはもちろん、夏はアイスティーで楽しみたいお味です。
ティーカップに少しだけお湯を注ぎ、カップを回しながら温めます。 温めに使ったお湯を捨て、沸騰したお湯をカップに注ぎ、ティーバッグを入れます。ソーサーやラップなどで蓋をし、1分程度蒸らします。 蒸らし終わったら、ティーバッグを少しだけ揺らしてから取り出します。
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