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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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甜茶とはバラ科キイチゴ属の甜葉懸鈎子(てんようけんこうし)を100%使用し、甘い味が特徴の中国茶です。甘くてもカロリーはほとんどなく、ダイエット中の方でも安心です。 しかもノンカフェインですので、妊婦の方やお子様、寝る前でも、安心してお召し上がりいただけます。
中国では様々な種類の甜茶が親しまれています。その中でもよく飲まれているのがバラ科キイチゴ属の甜葉懸鈎子(てんようけんこうし)の甜茶です。 甘さの成分は「ルブソシド」という天然の甘味成分なので、お砂糖や甘味料を入れた飲料とは違う自然な甘さを味わうことができます。
バラ科の甜茶は中国南部地方の広西荘族自治区に自生しており、豊富なミネラル類が含まれています。 中でもカリウム、カルシウム、マグネシウムといったミネラル成分や、甜茶ポリフェノールなどが含まれています。
鍋かやかんに1リットルの沸騰させたお湯に本品を1パックいれ、弱火で5分ほど煮出してください。 お好みで水の量、袋数を加減してください。煮出した甜茶は冷蔵庫で冷やしても、美味しくいただけます。 急須を用いる場合は、急須に本品1袋を入れ、お湯を注ぎ、1分ほどお待ちください。濃さはお好みで調節してください。2~3煎目も同様にお楽しみください。
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