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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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お客様の声
国産の蒸した生姜を100%使用して、おいしいお茶にしました。一般的には加糖され、甘みのあるジンジャーティーが流通していますが、当店の生姜茶は甘みが付いておりませんので、生姜本来のお味がお楽しみいただけます。当店の「生姜茶」は山年園限定です。老舗のお茶屋がこだわり抜いた「生姜茶」を是非ご賞味ください。
薬味や香辛料としてお馴染みの生姜には、独特の辛み成分ジンゲロンやショウガオールが含まれております。他にもビタミンB1やB2、ミネラルのマンガンを含んでいるのが特徴です。当店の生姜茶には砂糖などで加糖していませんので、生姜100%の栄養成分をそのままお召し上がりいただけます。
生姜には様々な成分が含まれているということで、欧米ではハーブのように使われたり、お菓子の材料としてジンジャークッキー、ジンジャーブレッドとして食されています。中国では欠かせない存在です。インドなど東南アジアでもカレーのスパイスに使われています。
ポットに生姜茶1パックを入れて、熱湯を注ぎ、1〜2分おいてからお召し上がりください。紅茶に入れて生姜紅茶として、牛乳に入れて生姜オーレとしてもオススメです。また、生姜はフルーツとの相性もいいので、紅茶と生姜茶とフルーツを混ぜて、デザートドリンクのようにアレンジしても美味しくいただけます。
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