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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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巣鴨のお茶屋さん山年園の【クロモジ茶】は、安心安全に飲めるように、3つの点にこだわりました。島根県産100%で地元島根で栽培している生産者の方々が、厳選した明確な原料を使用しています。無農薬栽培、無添加にこだわり、安全なクロモジ茶をお届け致します。さらにお子様や妊婦の方も安心して飲めるように、ノンカフェインにこだわりました。当店のクロモジ茶は山年園限定です。老舗のお茶屋がこだわり抜いた【クロモジ茶】を是非ご賞味ください。
くろもじ茶はクロモジの枝から作られた健康茶で、テルピネオールやリモネンなどの成分が含まれています。
クロモジはクスノキ科の樹木であり、本州や四国、九州に分布しています。 クロモジからとれるクロモジ油は森林の香りで、香水やアロマオイルとしても使われています。 特に沖縄では、クロモジは入浴剤としての利用価値も高かったそうです。
さわやかな森林の香りでまろやかな風味が特徴のくろもじ茶は、ホットでもアイスでも美味しく召し上がれます。 ティーパックに入ったくろもじ茶の場合は簡単な飲み方でまろやかな風味を味わえます。
ヤカンにティーパック1~2袋と水を1~2L入れたら沸騰させ、弱火にして5~10分煮出したら完成です。アイスで飲みたいときは冷蔵庫で冷やしたあとに召し上がってください。また、急須やカップで飲むときはティーパック1袋の上から熱湯をそそぐと美味しいくろもじ茶ができあがります。水やお湯の量は好みに合わせて加減してください。ノンカフェインのくろもじ茶であれば妊娠中のお客様やお子様でも安心して召し上がれます。
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