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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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霧島の麓で採れた農薬不使用の天然の熊笹を使用しています。 巣鴨のお茶屋さん山年園の【熊笹茶】は、 安心安全に飲めるように、3つの点にこだわりました。 宮崎県産・鹿児島県産100%です。地元宮崎と鹿児島で栽培している生産者の方々が、 厳選した明確な原料を使用しています。 無農薬栽培にこだわり、無農薬、無添加の安全な熊笹茶をお届け致します。 さらに、お子様や妊婦の方も安心して飲めるように、ノンカフェインにこだわりました。
サプリメントや青汁などがたくさん販売されて身近になっている熊笹ですが、日本でとても身近な植物で親しまれ、料理の飾りとしてお寿司の下に敷かれていたり、ちまきやお団子などにも使われています。 栄養が豊富でも笹の繊維が固いことから昔は食用にはあまり使われませんでした。 熊笹の栄養素にはミネラル分の鉄やカルシウム、ビタミンではビタミンC、K、B2などが含まれています。その他にも食物繊維やクロロフィル、パンフォリンが豊富に含まれています。
■ヤカンで煮出す場合 本品5~10グラムをお茶パックなどに入れて1リットルのお水で沸騰させた後、弱 火で5~6分程煮出してください。 冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。 ■急須やティーポットで飲む場合 本品約5グラムを急須などに入れ、熱湯を注ぎ召し上がりください。 2~3杯ほどお飲み頂けます。 ※濃さはお好みで調節してください。
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