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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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お客様の声
ティーパックタイプなので、お湯を注いで簡単に作ることが出来ます。 1パックに対して約200mlの熱湯を注いで、少しおいてからお召し上がりください。 お水でも美味しくお召し上がりいただけます。
巣鴨のお茶屋さん山年園の菊芋茶は、 長野県産または熊本県100%にこだわりました。 地元長野県または熊本県で栽培している生産者の方々が、 イヌリン豊富の厳選した明確な原料を使用しています。 長野県または熊本県の美しい土壌で、無農薬栽培された菊芋を使用しています。 当店の菊芋茶はすっきりした口あたりで、 当店の健康茶の中でも非常に飲みやすいです。 当店の菊芋茶は山年園限定です。 山年園の菊芋茶を是非ご賞味ください。
菊芋は北アメリカ原産のキク科の植物です。近年、日本でも大変に注目されて生産量を増やしています。 菊芋にはイヌリンという成分が含まれています。 菊芋は昔、トビナンプー族と言うアメリカン・インディアンが食生活に取り入れていたものです。そこで注目を浴びた菊芋がヨーロッパに渡り、研究が進められました。
イヌリンは分解されるとフラクトオリゴ糖として働きます。フラクトオリゴ糖とは、ショ糖に1~3袋の果糖が結合したもののことで、難消化性のオリゴ糖に分類されます。イヌリンは腸内で善玉菌のエサとなります。
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