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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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巣鴨のお茶屋さん山年園の【カキドオシ茶】は、安心安全に飲めるように、3つの点にこだわりました。国産100%、地元宮崎県で栽培している生産者の方々が、厳選した明確な原料を使用しています。無農薬栽培にこだわり、安全なカキドオシ茶をお届け致します。お子様や妊婦の方も安心して飲めるように、ノンカフェインにこだわりました。当店のカキドオシ茶は山年園限定です。老舗のお茶屋がこだわり抜いた【カキドオシ茶】を是非ご賞味ください。
成分にはリモネンなどの精油、タンニンなどが含まれ、健康志向の方に好まれています。 主な成分はセスキテルペン類、フラボノイド類、揮発油、グレコミン苦味成分、サポニン、樹脂、タンニン類で、 特にファイトケミカルスとして注目されているリモネンなどの精油、タンニンなどが注目されて、健康志向の方に好まれています。
※ファイトケミカルとは、植物性食品の色素や香り、アクなどの成分から発見された化学物質です。
カキドオシ茶はとても香りがよくハーブティーとしても楽しめます。飲んだときスーッとして後味もスッキリとして心休まる感じがします。 ヨーロッパでは「ギル茶」と呼ばれ砂糖とハチミツで甘味をつけて飲むそうです。
カキドオシはシソ科の植物で、日本全土の道端などに自生する多年草です。 茎は長く横に這い、葉には長い柄があります。花は春に咲き、薄い紫色をしています。 隣接地から垣根を通して進入してくることからカキドオシの名前の由来となっています。 カキドオシは別名を連銭草とも呼ばれ、日本ではもちろんヨーロッパでも古くから重要な位置を占めています。 疳取草ともいわれています。
ヤカンにティーパック1~2袋と水を1~2L入れたら沸騰させ、弱火にして5~10分煮出したら完成です。 アイスで飲みたいときは冷蔵庫で冷やしたあとに召し上がってください。 当店で人気のカキドオシ茶ティーパックタイプです。 老舗のお茶屋が厳選し尽くしたカキドオシ茶ティーパックを是非お試しください
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