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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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お客様の声
急須に入れて飲まないでください!
ダッタンそばの有効成分であるルチンの、8~9割は ソバの実のほうに残っています ※マグカップ等に大さじ一杯の韃靼そばを入れ 熱湯を注ぐと、20秒ほどで、味が出てきます スプーンで、韃靼そばの実も一緒に食べてください。 (急須に入れて、2~3煎して食べようとすると、デロデロして美味しくありません、、というより 味も抜けて不味いです)
ふりかけにもどんどん入れてください!
ダッタンそば茶
サラダにもトッピングです!
マグカップに2~3杯のダッタンそば茶を入れ、熱湯を注いで飲みます 飲みながら、スプーンでダッタンソバの実も食べてしまいます(ビタミンP他の有効成分が実の方に残っているためです)冷たくして飲む場合は麦茶を飲む要領で煮出してから冷蔵庫で冷やしてくださいサラダのトッピングやふりかけに混ぜても美味しくいただけます
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