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京都の上級抹茶をふんだんに使った
抹茶クリームの山年園のロールケーキ
京都の上級抹茶（小倉山）をふんだんに使った抹茶クリームを、秋田県産あきたこまち米粉100%使用した、もっちりとしたスポンジでまいた、こだわりのロールケーキです。
山年園限定の「抹茶ロールケーキ」、老舗のお茶屋がこだわり抜いた風味を是非ご賞味ください。
抹茶の粉末を振りかけて彩り鮮やかに
お召し上がりの際には、付属する抹茶の粉末を振りかけて彩りも鮮やかに、さらに抹茶の香りと風味が増して抹茶が主役のロールケーキに仕上がっています。
もっちりとしたスポンジには、
秋田県産のあきたこまち米粉を100%使用。
まろやかなクリームは上品な抹茶の香りと程よい苦みを含み、そのクリームを包むスポンジには秋田県産のあきたこまち米粉を100%使用し、もっちりとした食感でリッチに仕上がっています。
お召し上がり方
冷凍でのお届けになります。
冷蔵庫で解凍させた後、食べる直前に添付の抹茶を茶漉しで振りかけてからお召し上がりください。
茶漉しがない方は、お湯で溶いてお抹茶としてお召し上がりください。
冷蔵庫で3~5時間ほどを目安にしてください。夏は少し早めにアイスケーキのように。冬は長めにやわらかくしたりと、お好みに合わせてお召し上がりください
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