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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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海苔の産地、有明海で取れた栄養豊富で旨味がある海苔をぜひご家庭でもお楽しみください。 おにぎりや手巻き寿司に最適です。老舗のお茶屋がこだわり抜いた「有明海産焼き海苔 黄」を是非ご賞味ください。
福岡・佐賀・長崎・熊本を跨ぐ九州最大の湾、有明海。 潮の満ち引きによる干満の差が大きく、潮が引くと最大で6mも海水が下がり、海水が海底までよくかき回され、隅々まで酸素が行き渡ることで、栄養豊富な水質が特長です。 満潮時は豊富な海の栄養を蓄え、干潮時には海苔が太陽の光をいっぱい浴びることで、うまみ成分であるアミノ酸が出て、自然の旨味が口の中で広がる美味しい海苔が出来上がります。
海の栄養分がギュっと濃縮された海苔には、日ごろ不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 海苔の1/3は食物繊維でできています。 また鉄分、ビタミンB1、B2などが含まれています。
おにぎり、手巻き寿司などでお召し上がりください。 また、朝食のお供、お味噌汁の具として、お茶漬けやちらし寿司のトッピングなど、色々とお使いいただけます。
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