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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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常温保存できる4食セットの即席しじみみそ汁です。小粒な貝殻の中に、旨味と栄養がたっぷり詰まっている「しじみ」。二日酔いにも効果的と言われています。旨味を丸ごと閉じ込めた国産の殻付きしじみと、しじみエキス入りの生みそタイプの調味味噌をお椀に入れて、お湯を混ぜるだけで簡単に美味しいしじみ汁をお楽しみいただけます。老舗のお茶屋がこだわり抜いた「しじみ味噌汁」を是非ご賞味ください。
肝臓にはしじみがよいと昔から言われてきました。それは遊離アミノ酸と呼ばれる「オルニチン」が豊富に含まれているからです。オルニチンは、肝臓で毒素を分解する際に必要な物質であるため、オルニチンを摂取することで肝機能改善の効果が期待されています。肝機能をサポートすることでアルコールの分解が進み、二日酔いを予防したり疲労感を抑制することができます。
しじみの栄養素はオルニチンだけではありません。体づくりをサポートする「タンパク質」、強い骨を作る「カルシウム」、貧血予防に欠かせない「鉄」、免疫機能の維持「亜鉛」、赤血球のヘモグロビンの生成を助ける「ビタミンB12」が含まれています。
お椀・カップなどの容器に具と調味味噌を入れ約180ccの熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください。お好みによりお湯の量を加減してください。
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