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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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お客様の声
巣鴨地蔵通り商店街にあるお茶屋さん・山年園が夏の暑い時期にもおいしく飲める、水出し煎茶を作りました。ティーバッグタイプで簡単に美味しい緑茶を楽しめます。すっきりと美しいみどりの清涼感。当店の「水出し 煎茶」は山年園限定です。老舗のお茶屋がこだわる味と香りを是非ご賞味ください。
暑い夏にオススメ老舗のお茶屋さんが、暑い夏でもおいしい緑茶を楽しんでいただけるように作った水出し緑茶です。 茶葉が広がりやすい三角ティーバッグを使用しているので、お茶本来のしっかりとした旨みを味わえます。きれいなお茶の色もお楽しみください。
煎茶といえばお湯で淹れるのが定番ですが、実は水出しすることでいろんな特徴が出てくるのです。例えば渋み成分のカテキンが出にくくなる分、旨み成分のテアニンが抽出されます。さらに低温でじっくりと抽出するのでカフェインも出にくいのです。夏の寝苦しい夜にこそオススメしたい一杯です。
1.ポットに本品と水を入れ、よくかき混ぜます。(水1リットルに1~2包が目安) 2.冷蔵庫に約1~2時間入れて冷やします。 3.お好みの濃さになりましたら、もう一度かき混ぜて、お茶の旨みを出してからティーバッグを取り出してお飲みください。 マグカップなどに移して携帯すれば、いつでもおいしいお茶がお召し上がりいただけます。
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