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山年園の黒糖生姜湯は濃さが5倍!!ミネラル豊富な黒砂糖と、体を温める生姜の摂取で指先足先もぽっかぽか!
ふっくらしっとり、本来の食感と風味を活かして丁寧に仕上げた具材と、こだわりの特性だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。
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豊かな土壌で太陽の光を浴びて育ったベルギー産の天然チコリを100%使用して作られた、 優しい甘さのフラクトオリゴ糖です。フラクトオリゴ糖は、赤ちゃんの粉ミルクにも配合されている安全な素材で、残留農薬検査も実施済み。フラクトオリゴ糖は約97.5%含有しています。その純度はスーパーなどで手に入るシロップ状のものに比べて約2倍の高さです。老舗のお茶屋がこだわり抜いた「フラクトオリゴ糖」を是非お試しください。
ヨーロッパの食卓ではポピュラーなキク科の野菜です。日本では「キクニガナ」と呼ばれています。主な栽培地は ベルギーやオランダ。光を遮った状態で栽培するので白くて柔らかく、サクサクとした食感と、ほろ苦い味が特徴。 小さな船のような形をしていて、葉を1枚ずつバラバラにしてサラダに混ぜたり、葉っぱ自体を容器にして料 理を盛り付けたりといった使われ方をします。
飲み物やヨーグルト、お菓子作りやお料理にお砂糖代わりにご使用いただけます。また体内の善玉菌はオリゴ糖をエサにして活動しますが、常在する善玉菌が少ないと活発な活動が期待できません。善玉菌を増やすために、乳酸菌サプリやヨーグルト等と一緒に摂取することをおすすめします。
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